|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ORIGINE: Columbia
Columbia Cauca
Cafea de specialitate din regiunea Cauca, Columbia, cultivată la altitudini de 1900–2100 m. Soiul Castillo | Colombia și fermentarea naturală controlată timp de 120 de ore oferă un profil intens, cu note de fructe de pădure, vanilie și rom.
🎨 Profil de Gust
Columbia Cauca are un profil vibrant și complex, cu note intense de fructe de pădure, vanilie și rom. Fermentarea controlată de 120 de ore dezvoltă aromele de fructe fermentate și vin, accentuând dulceața naturală și complexitatea aromatică.
Fructe de pădure Vanilie Rom
📊 Caracteristici
⚡
Aciditate
Vibrantă
🍓
Notă fructată
Fructe de pădure
🌿
Notă aromatică
Vanilie
🥃
Notă de rom
Rom
📋 Specificații Tehnice
Țară
Columbia
Regiune
Cauca
Fermă
La Cabana
Altitudine
1900–2100 m
Soi Arabica
Castillo | Colombia
Procesare
Natural fermentat, 120 ore
Tip boabe
Arabica
Note de gust
Fructe de pădure | Vanilie | Rom
Perioada recoltei
Martie–Iunie
👨🌾 Producător
Fermă
La Cabana
Regiune
Cauca
Soi
Castillo | Colombia
Altitudine
1900–2100 m
✨ Povestea Cafelei
Cafeaua este supusă unei fermentații controlate de 120 de ore înainte de uscare, ceea ce dezvoltă note intense de fructe fermentate și arome de vin.
Procesul inovator maximizează dulceața naturală și complexitatea aromatică.
☕ Despre Produs
Columbia Cauca este o cafea Arabica din regiunea Cauca, cultivată la altitudini de 1900–2100 m. Procesarea naturală cu fermentare controlată timp de 120 de ore dezvoltă un profil cu note de fructe de pădure, vanilie și rom, completat de o aciditate vibrantă.