✨ История кофе

Танзания Mbeya происходит из южного региона Танзании, известного производством кофе с выразительным фруктовым профилем. Большая часть кофе в стране выращивается небольшими фермерскими хозяйствами, где работа выполняется вручную с особым вниманием к качеству урожая.

В Танзании около 90% кофе производится на небольших фермах, тогда как крупные плантации дают лишь около 10% общего объема. Фермеры вручную собирают только спелые кофейные ягоды, что помогает сохранять качество и чистоту вкуса.

Эта Tanzania Mbeya выращивается на высоте от 1050 до 2000 метров над уровнем моря. Обработка мытым методом подчеркивает чистоту вкуса и позволяет ярко раскрыть фруктовые и цитрусовые характеристики зерна.

В чашке кофе демонстрирует выразительные ноты черной смородины и клюквы, дополненные свежестью лайма. Сбалансированная кислотность делает профиль гармоничным, а яркий фруктовый характер отражает особенности танзанийского кофе.